20 weetjes over bijen en honing
14 Mei 2018
Imker Paco uit Antequera produceert zijn eigen honing sinds 1994. Hij produceert onder de naam “ Apicola Piedra Solana” 100% natuurlijke honing en heeft 8 variëteiten, zoals avocado en kastanje honing. Hij vertelde me de volgende 25 weetjes over de bij en de heerlijke honing die deze diertjes produceren.
1. Een bij zou ongeveer 4 miljoen bloemen moeten bezoeken om een kilogram honing te maken.
2. Een bij zou ongeveer 200.000 vluchten moeten maken om 1 kg honing te maken.
3. Een bij zou 180.000 km moeten maken om 1 kg honing te maken.
4. Een bij maakt 10 tot 15 reizen per dag en bezoekt tijdens een reis maximaal 100 bloemen.
5. Een bij kan 6,5 miljoen kilometer afleggen met 11 km per uur, met de energie die hij zou krijgen van 3,785 liter nectar.
6. De koningin kan op 1 dag 3000 eieren leggen.
7. 1 bijtje produceert slechts 1/12 theelepel honing in de loop van zijn leven.
8. Bijen produceren al meer dan 10 miljoen jaar honing. 
9. Een bij vliegt gemiddeld 25 km per uur.
10. In de bijenkorf zijn er bijen die koninklijke gelei produceren om de larven en de koningin te voeden.
11. De bij heeft een soort haar in de ogen en kan ultraviolet licht zien.
12. De werkbijen leven gedurende 4 tot 8 weken.
13. Honingbijen die gefermenteerde nectar drinken, hebben meer vluchtongevallen, sterven jonger.
14. Honing van bijen werd gebruikt in het oude Griekenland en Egypte om hun doden te balsemen. 
15. Bijengif is 500.000 keer sterker dan elk bekend antibioticum.
16. Honing behoedt de sappen van planten, wortels, bloemen, fruit en zelfs vlees voor bederf.
17. De bij heeft 5 ogen, twee samengestelde en drie eenvoudige, de eerste om de objecten apart te observeren en de tweede om objecten tot 1 of 2 cm waar te nemen.
18. Bijen onderscheiden blauw, geel en wit. Ze zien geen rood en verwarren groen met geel en blauw.
19. Honing is gevonden bij opgravingen in Egypte en is tot op de dag van vandaag bewaard, duizenden jaren lang, met al zijn smaakeigenschappen
20. De priesters van het oude Egypte gebruikten propolis om de mummies van de farao’s te balsemen.