logo

Eten & Drinken

Jamie Oliver opent restaurant op luchthaven Málaga
jamie-oliver-opent-restaurant-op-luchthaven
Costa del sol

Jamie Oliver opent restaurant op luchthaven Málaga

20 Mei 2019

Jamie Oliver opent restaurant op luchthaven MálagaHet vliegveld van Málaga is weer drie restaurants rijker; de wereldberoemde kok Jamie Oliver heeft er een restaurant geopend. Het restaurant heet Jamie´s Deli ....

Manchego, kaas uit La Mancha
manchego-kaas-uit-la-mancha
Costa del sol

Manchego, kaas uit La Mancha

27 Maart 2019

Tijdens de verovering van het Spaanse vasteland, hadden Arabieren vanuit Noord-Afrika een schapenras meegebracht dat in de woestijn kon overleven. In het ruige landschap van La Mancha, het grensgebied tussen het kalifaat van de Muzelmannen en het katholie...

Paardenvlees, een controversieel onderwerp
paardenvlees-een-controversieel-onderwerp
Eten & Drinken

Paardenvlees, een controversieel onderwerp

28 Februari 2019

Zou u paardenvlees eten, niet wetende waar het vandaan komt? In 2013 ontstond een wereldwijde commotie toen bekend werd dat er vleesfraude had plaatsgevonden. Als u in de jaren 2007 en 2008 halal rundvlees hebt gekocht of tussen ....

Almería, Spaanse Hoofdstad van de Gastronomie 2019
almeria-spaanse-hoofdstad-van-de-gastronomie-2019
Eten & Drinken

Almería, Spaanse Hoofdstad van de Gastronomie 2019

27 Februari 2019

En de nieuwe Spaanse Hoofdstad van de Gastronomie voor 2019 is… Almería! Mag het verbazen? In dit rijk der tapas kun je uitstekend eten, voor een luttele 6 tot 7 euro. ....

Wat is de echte waarde van Iberico ham?
wat-is-de-echte-waarde-van-iberico-ham
Eten & Drinken

Wat is de echte waarde van Iberico ham?

26 Januari 2019

Ibérico ham is één van de lekkerste vleessoorten in de hele wereld. De Spaanse delicatesse doet dan ook heel wat mensen verlangen en wegdromen. Over de jaren heen is het populaire importproduct een teken van luxe geworden door zijn kwaliteit, exclusieve s...

Kersttradities in Andalusië
kersttradities-in-andalusie
Eten & Drinken

Kersttradities in Andalusië

13 December 2018

De kerstperiode is weer ingegaan, en dat is goed te merken in Andalusië. Hier viert men vooral ‘Nochebuena’ (kerstavond), in huiselijke kring met een feestelijk diner, bestaande uit schelp- en schaaldieren, lamsvlees of kalkoen, vaak gevolgd door een ...

Turrón, Spaanse kerstlekkernij
turron-spaanse-kerstlekkernij
Eten & Drinken

Turrón, Spaanse kerstlekkernij

12 December 2018

Op het einde van de Spaanse successieoorlog waren de enige levensmiddelen die nog beschikbaar waren in de belegerde stad Barcelona, amandelen en honing. De banketbakker Pablo Turrón zou van deze ingrediënten een soort nougat gemaakt hebben dat diende als ...

Politie verrast dronken bestuurder
politie-verrast-dronken-bestuurder
Costa del sol

Politie verrast dronken bestuurder

10 December 2018

De locale politie van Málaga zag een man zigzaggend over de weg rijden op een motorfiets en besloot de man daarop aan te houden ....

Spaanse hapjes: tapas, pinchos, raciones en … tortilla!
spaanse-hapjes
Costa del sol

Spaanse hapjes: tapas, pinchos, raciones en … tortilla!

30 November 2018

Tapas horen bij de vele geneugten in de Spaanse gastronomie. Binnenkort staan ze misschien zelfs op de Immateriële Werelderfgoedlijst van UNESCO, waartoe een aanvraag is ingediend. Tapas of die typisch Spaanse hapjes als croquetas de jamón komen in de ....

Kiosken krijgen meer verkoopmogelijkheden
kiosken-krijgen-meer-verkoopmogelijkheden
Costa del sol

Kiosken krijgen meer verkoopmogelijkheden

10 November 2018

Als gevolg van de dalende krantenverkoop en de grote concurrentie tussen kiosken, bazars en tabakszaken zijn de kiosken aan een hervorming toe ....

20 jaar voedselbank in Málaga
20-jaar-voedselbank-malaga
Costa del sol

20 jaar voedselbank in Málaga

9 November 2018

De voedselbank in Málaga, Bancosol, bestaat 20 jaar. Bancosol wordt inmiddels als goed doel erkend door de gemeente Málaga, de Junta, diverse andere gemeenten en stichting Unicaja ....

Junta controleert restaurants en treft slechts bij 0.3% grote onvolkomenheden aan
junta-controleert-restaurants
Costa del sol

Junta controleert restaurants en treft slechts bij 0.3% grote onvolkomenheden aan

5 November 2018

In de periode januari tot en met juli van dit jaar heeft de Junta de Andalusia 2.110 restaurants geïnspecteerd in de provincie Málaga en slechts ....

Game of Thrones en Johnnie Walker hebben een whisky
game-of-thrones-en-johnnie-walker-hebben-whiskey
Eten & Drinken

Game of Thrones en Johnnie Walker hebben een whisky

4 November 2018

Misschien ken je Game of Thrones en ben je een trouwe kijker, misschien heb je er nog nooit naar gekeken maar je hebt er zeker en vast al van gehoord ....

Je vaat afspoelen voor je hem in de vaatwasser doet of niet?
je-vaat-afspoelen-of-niet-voor-de-vaatwasser
Eten & Drinken

Je vaat afspoelen voor je hem in de vaatwasser doet of niet?

1 November 2018

Is het een fabel of niet? Je vaat afspoelen voor je hem in de vaatwasser stopt? Het korte antwoord is ....

Goedkoop boodschappen doen in Jerez
goedkoop-boodschappen-doen-in-jerez
Costa del sol

Goedkoop boodschappen doen in Jerez

29 Oktober 2018

De twee goedkoopste supermarkten van Spanje zijn te vinden in Jerez (Super Carmela) en Granada (Dani) ....