Recepten

Indische boter lip - Kosta Recept
recept-indische-boter-lip
Recepten

Indische boter lip - Kosta Recept

23 Mei 2020

Snij de kippenborst in stukken. Maak een marinade van 1 el paprikapoeder, 1 el citroensap, 1 el zout, 1 el yoghurt, 1 el cayennepeper, 1 el garam masala poeder ...

Zoete aardappelsoep - Kosta Recept
recept-zoete-aardappelsoep
Recepten

Zoete aardappelsoep - Kosta Recept

10 Mei 2020

Schil en snij de wortelen en zoete aardappelen in kleine blokjes. Hak de ui en peterselie fijn. Bak de ui in de olijfolie in een grote kookpan tot hij glazig is ...

Chocoladetaart - Kosta Recept
recept-chocoladetaart
Recepten

Chocoladetaart - Kosta Recept

1 Mei 2020

Smelt de boter en de chocolade in een kookpot terwijl u voortdurend roert. Haal hem van het vuur en laat hem afkoelen. Klop de eieren met 1 pakje vanillesuiker, de poedersuiker en een snufje zout tot ze licht ...

Asperge kokos soep - Kosta Recept
recept-asperge-kokos-soep
Recepten

Asperge kokos soep - Kosta Recept

28 April 2020

Snij de zalmfilet in blokjes. Besprenkel met citroensap, zout en peper. Laat het ongeveer 10 minuten in de koelkast staan. Maak de asperges schoon en snij ze ...

Schnitzel met parmezaanpanade - Kosta Recept
recept-schnitzel-met-parmezaanpanade
Recepten

Schnitzel met parmezaanpanade - Kosta Recept

24 April 2020

Was de schnitzels en dep ze droog. Sla ze lichtjes plat tussen wat vershoudfolie en breng het op smaak met wat peper en zout. Pers de citroen. Doe de schnitzels ...

Tagliatelle met zalm - Kosta Recept
recept-tagliatelle-met-zalm
Recepten

Tagliatelle met zalm - Kosta Recept

21 April 2020

Snijd de zalm in blokjes en bak deze kort rondom in 1 el olijfolie. Haal ze er dan uit en doe de gehakte sjalotten in de pan. Bak ze tot ze glazig zijn, pers er dan de knoflook in en ...

Herdersbrood - Kosta Recept
recept-herdersbrood
Recepten

Herdersbrood - Kosta Recept

20 April 2020

Combineer in een grote kom 3 koppen zeer heet leidingwater met boter, suiker en zout. Roer tot de boter smelt; laat afkoelen tot het lauwwarm is en roer de gist ...

Wortel gember soep - Kosta Recept
recept-wortel-gember-soep
Recepten

Wortel gember soep - Kosta Recept

17 April 2020

Schil de gember en snijd hem heel fijn zodat er later, na het pureren, geen vezels meer merkbaar zijn. Schil de wortelen en snijd ze in ...

Aardbei roomsoesje - Kosta Recept
recept-aardbei-roomsoesje
Recepten

Aardbei roomsoesje - Kosta Recept

12 April 2020

Kook voor het deeg melk, water, boter en snufje zout in een pot. Voeg vervolgens de bloem in één keer toe en roer het mengsel tot een stevige massa. Doe het deeg in ...

Veldsla met room en spek - Kosta Recept
recept-veldsla-met-room-en-spek
Recepten

Veldsla met room en spek - Kosta Recept

10 April 2020

Snijd de champignons in schijfjes bak deze kort aan in wat olie. Snijd de Schwarzwalderham in kleine stukjes en voeg deze toe. Bak ...

Pisang Goreng - Kosta Recept
pisang-goreng-recept
Recepten

Pisang Goreng - Kosta Recept

20 Februari 2020

Meng het water, bloem, maizena, bakpoeder met wat zout en 1/2 el olie om het beslag te maken. Laat het beslag 60 minuten rusten onder folie. Verhit een laag ...

Kosta Recept: Wortel-appeltaart
recept-wortel-appeltaart
Recepten

Kosta Recept: Wortel-appeltaart

18 Februari 2020

Schil en rasp de appelen en wortelen. Knijp de sap uit het geraspte geheel. De oven voorverwarmen op 180 graden. Klop de 6 eieren met een mixer schuimig op de ....

Recept: Ovenschotel broccoli en gehakt
kosta-recept-ovenschotel-broccoli-en-gehakt
Recepten

Recept: Ovenschotel broccoli en gehakt

15 Februari 2020

Maak de broccoli schoon en verdeel in roosjes. Breng een pan met water en snuifje zout aan de kook. Laat de pasta volgens de vereiste kooktijd koken, voeg de ...

Gevulde paprika - Kosta Recept
recept-gevulde-paprika
Recepten

Gevulde paprika - Kosta Recept

11 Februari 2020

Hak 1 ui fijn en bak deze met het gehakt in een pan. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Eventueel  een teentje knoflook toevoegen. Rasp de wortel ....