Recepten

Recept: Indische kip mango curry
indische-kip-mango-curry
Recepten

Recept: Indische kip mango curry

19 Oktober 2020

Snij de kip in kleine blokjes. Schil de verse mango en snij deze in blokjes van ongeveer dezelfde grootte. Snij de ui heel fijn. Pers de knoflookteentjes....

Recept: Tonijnfilet met mango salade
tonijnfilet-met-mango-salade
Recepten

Recept: Tonijnfilet met mango salade

14 Oktober 2020

Schil de mango en snij hem in kleine blokjes. Hak de sjalot, munt, koriander, paprika en chilipepers fijn....

Recept: Makkelijke platbrood
recept-makkelijke-platbrood
Recepten

Recept: Makkelijke platbrood

21 Juni 2020

Doe lauwwarm water in een kom, voeg de suiker en gist toe en roer totdat het goed is opgelost. Voeg de rest van de ingrediënten toe en kneed het kort totdat het deeg zacht en kleverig is....

Indische boter lip - Kosta Recept
recept-indische-boter-lip
Recepten

Indische boter lip - Kosta Recept

23 Mei 2020

Snij de kippenborst in stukken. Maak een marinade van 1 el paprikapoeder, 1 el citroensap, 1 el zout, 1 el yoghurt, 1 el cayennepeper, 1 el garam masala poeder ...

Ossenhaas met whiskysaus - Kosta Recept
recept-ossenhaas-met-whiskysaus
Recepten

Ossenhaas met whiskysaus - Kosta Recept

16 Mei 2020

Kruid de ossenhaas rondom met zout en peper. Doe 1 el boter in een pan en bak de ossenhaas op een hoog vuur ca. 5 minuten per zijde. Wrijf de ossenhaas in met ...

Zoete aardappelsoep - Kosta Recept
recept-zoete-aardappelsoep
Recepten

Zoete aardappelsoep - Kosta Recept

10 Mei 2020

Schil en snij de wortelen en zoete aardappelen in kleine blokjes. Hak de ui en peterselie fijn. Bak de ui in de olijfolie in een grote kookpan tot hij glazig is ...

Interview

Interview met Freddy Tamminga
interview-met-freddy-tamminga
Interview

Interview met Freddy Tamminga

18 Oktober 2020

Na in 2014 verhuist te zijn naar de Costa del Sol begon Freddy in 2015 met zijn bedrijf Tango Tickets die zich bezig houdt met het kopen en verkopen van o.a. voetbalkaarten....

Interview met brandweercommandant Manolo Morales
commandant-manolo-morales-brandweer-in-mijas
Interview

Interview met brandweercommandant Manolo Morales

13 Augustus 2019

Manolo Morales kwam 33 jaar geleden vanuit Cádiz naar de gemeente Mijas en sloot zich aan als vrijwilliger bij de civiele bescherming. Nu, 17 jaar later is hij de chef van het korps en leidt zijn mannen en vrouwen door hete vuren. Hij vertelt ons wat meer...

Interview met wapeninstructeur Dids Hall
interview-met-wapeninstructeur-dids-hall
Interview

Interview met wapeninstructeur Dids Hall

26 Juli 2019

Vuurwapens zijn zeker in Europa voor vele mensen onbekend en iets wat velen ook vrezen. We horen en lezen vaak de vreselijkste verhalen over schietincidenten ....

Interview met Pedro Sauviller alias ‘El Rubio’
interview-met-pedro-sauviller-alias-el-rubio
Interview

Interview met Pedro Sauviller alias ‘El Rubio’

8 Juli 2019

Speciaal voor deze gelegenheid bieden we een extraatje voor 3 Kosta lezers: een ´Meet&Greet´ met Pedro waarbij hij één van zijn nummers live zal spelen. ....

Louis de Vries
louis-de-vries
Interview

Louis de Vries

24 Juni 2019

Het leven van Louis de Vries, de eigenaar van het LDV Sports Management Bureau, wordt gekenmerkt door sport en muziek. Hij was als bestuurslid werkzaam bij Antwerp FC en Germinal Beerschot, met Ajax als aandeelhouder, en het legendarische Hongaarse Kispes...

Interview met Natasha Wegloop van MiMoana
interview-met-natasha-wegloop-van-mimoana
Interview

Interview met Natasha Wegloop van MiMoana

23 Juni 2019

MiMoana is een stichting die maandelijks een opruiming organiseert samen met vrijwilligers. Ze verzamelen dan al het vuil op het strand en duiken zelfs om de ....

Eten & Drinken

Recept: Abrikozen room
abrikozen-room
Eten & Drinken

Recept: Abrikozen room

9 Oktober 2020

Giet de abrikozen af en pureer ze met het citroensap....

Arroz, het rondkorrelige Spaanse comfortfood
arroz-spaanse-comfortfood
Eten & Drinken

Arroz, het rondkorrelige Spaanse comfortfood

7 Oktober 2020

De rijstplant Oryza Sativa is al zo’n zesduizend jaar oud en komt oorspronkelijk uit India en China. Via de Arabieren is de korrel aan het begin van de middeleeuwen over het Iberisch Schiereiland verspreid....

Recept: Koolsalade
koolsalade
Eten & Drinken

Recept: Koolsalade

6 Oktober 2020

Doe de crème fraîche in een kom, snipper de ui, was en snipper de peterselie, voeg toe aan de crème fraîche, roer er citroensap en honing door en breng op smaak met peper en zout....

Recept: Amerikaanse pannenkoeken
amerikaanse-pannenkoeken
Eten & Drinken

Recept: Amerikaanse pannenkoeken

28 September 2020

Klop de eieren totdat de schuimig zij en meg er vervolgens de melk en yoghurt door heen. Voeg bloem, bakpoeder, zout en suiker één voor één toe aan de mengsel en blijf roeren....

De vijf beste wijnen uit de provincie Málaga
vijf-beste-wijnen-malaga
Eten & Drinken

De vijf beste wijnen uit de provincie Málaga

25 September 2020

Elk jaar kiest "Sabor a Málaga", het promotieplatform voor streekproducten, de beste wijnen uit de provincie in de diverse categorieën wit, rood en zoet....

Recept: Lamsgoulash
lamsgoulash
Eten & Drinken

Recept: Lamsgoulash

24 September 2020

Laat het vlees in een marinade van balsamico azijn, olijfolie, veel peper en een beetje zout gedurende 3 a 4 uur in de koelkast staan....

Costa del sol

Lezersbrieven
lezersbrieven
Costa del sol

Lezersbrieven

15 Oktober 2020

Vanaf deze maand stellen wij onze lezers in staat om in een korte e-email van ongeveer 150 woorden een positieve of negatieve ervaring kenbaar te maken in de Kosta....

Her en der in Spanje - Oktober 2020
her-en-der-in-spanje---oktober-2020
Costa del sol

Her en der in Spanje - Oktober 2020

8 Oktober 2020

De werken van Fernando Botero, de Columbiaanse schilder van het volumineuze zijn tot 7 februari 2021 in Madrid te bewonderen....

Her en der in Spanje - September 2020
her-en-der-september-2020
Costa del sol

Her en der in Spanje - September 2020

20 September 2020

De Spaanse horeca  heeft berekend dat de huidige crisis dit jaar tot een verlies van 67.000 miljoen euro zal leiden. Niet minder dan 65.000 bars en restaurants zullen als gevolg hiervan hun deuren sluiten en 400.000 arbeidsplaatsen gaan verloren in d...

Een wandelingetje door het landgoed van de Secretaris
wandelingetje-door-secretaris
Costa del sol

Een wandelingetje door het landgoed van de Secretaris

1 September 2020

Het ruim 2000 jaar oude beeld is gevonden bij de aanleg van de nieuwe snelweg A7. Daar bevond zich een villa (waarschijnlijk van een secretaris) die totaal verdwenen is, maar het beeld dat bij de ingang prijkte, is gered....

Andalu en genderneutrale taal
andalu-en-genderneutrale-taal
Costa del sol

Andalu en genderneutrale taal

18 Augustus 2020

Aan de Spaanse kusten en in de grote steden kun je met een mondje Spaans overal terecht, men is gewend aan de ietwat gebrekkige beheersing van deze taal door het merendeel der toeristen....

Her en der in Spanje - Augustus 2020
her-en-der-in-spanje-augustus-2020
Costa del sol

Her en der in Spanje - Augustus 2020

13 Augustus 2020

In Spanje is iedereen orgaandonor tenzij men uitdrukkelijk te kennen geeft hiervoor niet in aanmerking te willen komen....

Corona nieuws

Vanaf vandaag bevind Andalusië zich in fase 1
andalusie-fase-een
Corona nieuws

Vanaf vandaag bevind Andalusië zich in fase 1

18 Mei 2020

Onderstaand een korte gedeeltelijke opsomming van de veranderingen ten opzichte van fase 0...

Aanpassingen in de huidige alarmtoestand (Mei 2020)
aanpassingen-alarmtoestand-mei-2020
Corona nieuws

Aanpassingen in de huidige alarmtoestand (Mei 2020)

5 Mei 2020

Onderstaand de aanpassingen in de huidige alarmtoestand. Dit zijn aanpassingen op de regels die tot op heden geleden, dit betekend dus dat alle voorheen opgelegde restricties die niet gewijzigd zijn nog steeds gelden....

Dagelijkse update - Corona infecties in Spanje
corona-infecties-in-spanje
Corona nieuws

Dagelijkse update - Corona infecties in Spanje

1 April 2020

Een verzameling van de nummers die gepubliceerd zijn door de "Ministerie van Gezondheid" (Ministerio de Sanidad)....

Dagelijkse update - Corona infecties in Andalusië
corona-infecties-in-andalusie
Corona nieuws

Dagelijkse update - Corona infecties in Andalusië

26 Maart 2020

Een verzameling van de nummers die gepubliceerd zijn door de "Juna de Andalucia". Deze nummers zijn ter controle vergeleken met de nummers van het "Ministerie van gezondheid" (Ministerio de Sanidad). ...

Staat ondersteund zwaar getroffen zelfstandige (autonomos)
staat-ondersteund-zwaar-getroffen-zelfstandige
Corona nieuws

Staat ondersteund zwaar getroffen zelfstandige (autonomos)

25 Maart 2020

Staat ondersteunt zwaar getroffen zelfstandige (autonomos) met 661,04 euro. Te verduidelijking gaat het hier om directe ondersteuning van de staat en niet om een lening of geld dat later weer terugbetaald moet worden....

Bericht van Nederlandstalige huisartsen aan de Costa del Sol
huisartsen-aan-de-costa-del-sol
Corona nieuws

Bericht van Nederlandstalige huisartsen aan de Costa del Sol

17 Maart 2020

Nu de eerste dag van het verplicht binnenshuis blijven vanwege Coronavirus voorbij is willen wij graag even terugkijken naar wat er zoal aan de hand is en naar wat u zelf kunt doen tegen de verspreiding van het virus....

Trends

WayBackMachine
waybackmachine
Trends

WayBackMachine

30 April 2020

De WayBack Machine bevat meer dan 424 biljoen tijd opnamen van websites en er is bijna geen website die u op Google kunt vinden die niet in de WayBack Machine te vinden is....

Telegram
telegram
Trends

Telegram

19 April 2020

Telegram is beschikbaar voor alle platformen, zoals Android, IOS, Linux en Windows. Een groot verschil met Whatsapp is hoe groepen in Telegram werken ...

Cryptovaluta kopen en verkopen
cryptovaluta-kopen-en-verkopen
Trends

Cryptovaluta kopen en verkopen

14 April 2020

Of het nu gaan om beleggen in een cryptovaluta zoals “Bitcoin” of “Ethereum” of het gebruik hiervan als betaalmiddel, het is makkelijker dan u denkt en er is tegenwoordig weinig tot bijna geen technische kennis voor nodig....

Social distancing? Niet bij ons!
socialiseren-met-kosta-telegram-groep
Trends

Social distancing? Niet bij ons!

6 April 2020

Socialiseren met de Kosta Klub op onze Telegram groep (gratis)! Sociale distantiëring helpt om de verspreiding van het virus te stoppen. Maar Psychologen wereldwijd waarschuwen voor "social distancing" ofwel sociale distantiëring. Vooral ouderen ...

Mode Trends: De disco kraag
mode-trends-de-disco-kraag
Trends

Mode Trends: De disco kraag

8 Februari 2020

Deze kraagstijl is net zoals onze favoriete muziekstijl niet dood. De brede kraag die zo immens populair is bij de Studio 54 mensen maakt een verrassende ....

Kosta Trends: Carpet of life
kosta-trends-carpet-of-life
Trends

Kosta Trends: Carpet of life

31 Maart 2019

Sinds 2015 werken twee zussen, Hendrikje en Marion aan Carpet of Life. Ze maken gebruik van een authentiek ambacht dat overgedragen werd van generatie op generatie. Hierbij maken vrouwen in de Marokkaanse Sahara ....