Columns Ron Haarman
15 Oktober 2019
Ron is public performance trainer (media- en presentatietrainer) en schrijver van het boek ´Groen Licht, een pleidooi voor ware vrijheid´. Op jonge leeftijd wist hij al dat Spanje zijn beloofde land zou zijn. Verliefd op Malaga werd hij pas bij zijn tweede, toevallige bezoek toen de stad nog aan de vooravond stond van haar stormachtige ontwikkeling van de laatste jaren als toeristische bestemming.
Die liefde is sindsdien alleen maar sterker geworden. Vooral voor de levensstijl waar de kunst van het genieten van lekker eten en drinken zo centraal staat op elk moment van de dag. Voor Ron is wijn altijd een passie geweest die nog sterker opbloeide door zijn kennismaking met de wijnen uit Andalusia in het algemeen en wijnen uit de provincie Malaga in het bijzonder.
Zijn kennis en ervaring deelt hij graag met wijnliefhebbers middels www.malagawineguide.com en www.malagawinetours.com.Een platform met informatie over de wijnwereld in Zuid-Spanje en een ruim aanbod aan originele, authentieke wijnproeverijen, bodega bezoeken en andere wijnevenementen voor streekbewoners, toeristen en horecaondernemers die hun gasten willen verrassen.
Ronda, de bruisende wijnstad
22 Maart 2021We kennen Ronda vanzelfsprekend van zijn prachtige en wereldberoemde brug (Puente Nueva) over een diepe kloof (El Tajo). Deze fotogenieke plaats krijgt echter ook steeds meer faam vanwege zijn wijnen....
De beste wijnbars van Málaga
12 December 2020Vanzelfsprekend heeft Málaga een lange wijntraditie, maar nog niet zo lang geleden waren de overbekende Casa Antiqua de Guardia en El Pimpi de enige gelegenheden die je als zodanig kon bestempelen (die zullen daarom in dit artikel dan ook niet besproken w...
De vijf beste wijnen uit de provincie Málaga
25 September 2020Elk jaar kiest "Sabor a Málaga", het promotieplatform voor streekproducten, de beste wijnen uit de provincie in de diverse categorieën wit, rood en zoet....
Natuurlijke wijn; een avontuur
19 Augustus 2020De wereld staat voor een grote transitie. We zullen een weg dienen te vinden waarbij we in symbiose leven met onze planeet in plaats van haar langzaam maar zeker door overconsumptie te vernietigen. ...
Prachtige wijnen van Romé, de bijna vergeten druivensoort van Málaga
26 Juni 2020Romé is een inheemse rode druivensoort die bijna was vergeten en uitgestorven maar desondanks behoort tot het rijke erfgoed van de provincie Málaga....
De magie van wijn en spijs combinaties
8 Mei 2020Bij het combineren van spijs en wijn is er eigenlijk maar één wet: er bestaat geen overheersende wet. Rode wijn bij vis? Biefstuk met een ietwat zoete rode wijn? ...
Bodega in de “spotlight”: Dimobe
15 April 2020Dimobe werd opgericht in 1927 door Juan Muñoz Navarrete, die begon met slechts zeven wijnvaten. Zijn zoete wijn verkocht hij “a granel” aan vooral de barretjes in de Axarquia. ...
Vermut is weer helemaal terug van weggeweest
16 Maart 2020Het zo kenmerkende bittertje is een uitstekende opwekker van de eetlust. De provincie Málaga heeft een lange traditie als het gaat om het maken van uitstekende Vermut....
De Franse Petite Verdot druif, de kleine krachtpatser
14 Februari 2020De Petit Verdot maakt een ware opkomst in de provincie; steeds meer bodega´s maken er prachtige, krachtige rode wijnen van. De druif is een smaakmaker van de ....
Venta’s, “comida de cuchara” en bergwijn
28 Januari 2020Verborgen in de heuvels van het achterland van Málaga zijn de nieuwe bergwijnen van dit jaar geboren. Op vele erven, in kleine privé bodega’s stampten voeten de druiven en maakten de soms creatief geconstrueerde wijnpersen overuren. ...
Wijnen van Málaga opnieuw op weg naar wereldfaam
21 Oktober 2019De wijnen van Málaga, gerijpt onder de immer schijnende intense Mediterrane zon, hebben een indrukwekkende en eeuwenlange geschiedenis. Het waren de Feniciërs ...