Columns Ron Haarman

15 Oktober 2019

columns-ron-haarman-1Ron is public performance trainer (media- en presentatietrainer) en schrijver van het boek ´Groen Licht, een pleidooi voor ware vrijheid´.  Op jonge leeftijd wist hij al dat Spanje zijn beloofde land zou zijn. Verliefd op Malaga werd hij pas bij zijn tweede, toevallige  bezoek toen de stad nog aan de vooravond stond van haar stormachtige ontwikkeling van de laatste jaren als toeristische bestemming.

Die liefde is sindsdien alleen maar sterker geworden.  Vooral voor de levensstijl waar de kunst van het genieten van lekker eten en drinken zo centraal staat op elk moment van de dag. Voor Ron is wijn altijd een passie geweest die nog sterker opbloeide door zijn kennismaking met de wijnen uit Andalusia in het algemeen en wijnen uit de provincie Malaga in het bijzonder.

Zijn kennis en ervaring  deelt hij graag met wijnliefhebbers middels  www.malagawineguide.com en www.malagawinetours.com.Een platform met informatie over de wijnwereld in Zuid-Spanje en een ruim aanbod aan originele, authentieke wijnproeverijen, bodega bezoeken en andere wijnevenementen voor streekbewoners, toeristen en horecaondernemers die hun gasten willen verrassen.

De magie van wijn en spijs combinaties
de-magie-van-wijn-en-spijs-combinaties
Eten & Drinken

De magie van wijn en spijs combinaties

8 Mei 2020

Bij het combineren van spijs en wijn is er eigenlijk maar één wet: er bestaat geen overheersende wet. Rode wijn bij vis? Biefstuk met een ietwat zoete rode wijn? ...

Bodega in de “spotlight”: Dimobe
bodega-in-de-spotlight-dimobe
Eten & Drinken

Bodega in de “spotlight”: Dimobe

15 April 2020

Dimobe werd opgericht in 1927 door Juan Muñoz Navarrete, die begon met slechts zeven wijnvaten. Zijn zoete wijn verkocht hij “a granel” aan vooral de barretjes in de Axarquia. ...

Vermut is weer helemaal terug van weggeweest
vermut-is-weer-helemaal-terug-van-weggeweest
Eten & Drinken

Vermut is weer helemaal terug van weggeweest

16 Maart 2020

Het zo kenmerkende bittertje is een uitstekende opwekker van de eetlust. De provincie Málaga heeft een lange traditie als het gaat om het maken van uitstekende Vermut....

De Franse Petite Verdot druif, de kleine krachtpatser
de-franse-petite-verdot-druif
Eten & Drinken

De Franse Petite Verdot druif, de kleine krachtpatser

14 Februari 2020

De Petit Verdot maakt een ware opkomst in de provincie; steeds meer bodega´s maken er prachtige, krachtige rode wijnen van. De druif is een smaakmaker van de ....

Venta’s, “comida de cuchara” en bergwijn
venta-comida-de-cuchara-en-bergwijn-van-malaga
Costa del sol

Venta’s, “comida de cuchara” en bergwijn

28 Januari 2020

Verborgen in de heuvels van het achterland van Málaga zijn de nieuwe bergwijnen van dit jaar geboren. Op vele erven, in kleine privé bodega’s stampten voeten de druiven en maakten de soms creatief geconstrueerde wijnpersen overuren. ...

Wijnen van Málaga opnieuw op weg naar wereldfaam
wijnen-van-malaga-opnieuw-op-weg-naar-wereldfaam
Costa del sol

Wijnen van Málaga opnieuw op weg naar wereldfaam

21 Oktober 2019

De wijnen van Málaga, gerijpt onder de immer schijnende intense Mediterrane zon, hebben een indrukwekkende en eeuwenlange geschiedenis. Het waren de Feniciërs  ...