De Librije weer op één
27 December 2017
Het Zwolse restaurant De Librije, van Jonnie en Thérèse Boer, staat weer op de eerste plek in de Lekker500. Het culinaire tijdschrift heeft het driesterrenrestaurant uitgeroepen tot beste restaurant van Nederland.
Vorig jaar voerde Inter Scaldes in Kruiningen de Lekker500 aan. Dit restaurant staat nu op de tweede plek. In de veertigste editie van de lijst zijn vooral restaurants uit Noord-Holland te vinden, gevolgd door de provincies Zuid-Holland en Noord-Brabant.
De top vijf wordt verder aangevuld door Ciel Bleu (Amsterdam), De Leest (Vaassen) en FG Restaurant (Rotterdam). De Librije valt vaker in de prijzen. In januari werd het tijdens de Restaurant Awards 2017 verkozen tot beste restaurant van Nederland. In de wereldwijde ranglijst staat De Librije op de 34ste plek.