Fastfoodketens spelen in op vegan trend

Veganisme is een echte trend en de voedingssector speelt daar handig op in. Er openen steeds meer veganistische restaurants, maar ook de gevestigde orde zoals Domino’s Pizza, Ben & Jerry’s en in het buitenland zelfs McDonald’s doet er aan mee.

Vooral in de grote steden krijgen gerechten zonder dierlijke producten erin een plek op de menukaart. In bijna elke hippe lunch- en koffiebar heb je keuze uit verschillende veganistische gerechten, maar ook klassiekere restaurants voorzien vaker en vaker vegan opties.

Supermarkten hebben de vegan-trend trouwens ook al een tijdje geleden opgemerkt. Het plantaardige aanbod bij Delhaize, Carrefour en Lidl, maar ook bij supeco, dia en supersol groeit met de dag.

Kosta redactie