Ook IKEA blijft niet achter met de vegan-trend

Na elk IKEA-bezoek is het als het ware een traditie om softijs te gaan eten. Alleen voor vegans is dat niet mogelijk of beter gezegd was het niet mogelijk.

IKEA voegt vanaf volgende zomer vegan softijs toe aan hun assortiment. “Volgende zomer kun je het ijsje bij onze vestigingen uit de automaat halen”, vertelt de Zweedse Vera Mertes van het Ikea food-team volgens AD. “Een honderd procent plantaardig ijsje”.

Voorlopig zit het ijs nog in de testfase. “We weten nog niet of we overgaan op haver, fruit of sojamelk als basis. En dat kan zelfs nog verschillen per land”.

Het zal dus afwachten zijn tot het ijsje klaar is.

Kosta redactie